Welkom op de site van Chef on the move

Jan Wydooghe - Wellingtonstraat 66a - 8400 Oostende

Info@chefonthemove.be

0479/90.10.19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voorwoord

 

Beste klant

Graag stel ik jullie mijn nieuwe arrangementen voor.

Ze zijn onderverdeeld in twee rubrieken:

 ➙ 1) Traiteurgerechten geleverd aan huis

 ➙ 2) Kleine diners geserveerd bij u thuis


De 2 belangrijkste accenten zijn:

 ➙ 1) Lokale producten

 ➙ 2) Seizoensgebonden gerechten


Dit alles gekruid met invloeden uit onze geglobaliseerde wereld gebaseerd op

de klassieke Escoffier keuken.


➙ Menu's worden verzorgd tot 30 personen diners aan tafel en tot 65 personen in buffetvorm.

➙ Al de prijzen zijn inclusief 12% btw, exclusief bediening, exclusief de dranken.

➙ Ik zorg telkens voor al het materiaal en het afwassen ervan.

➙ Borden, bestek.

➙ Extra materiaal als meubilair, receptie tafels alsook tafellinnen zijn niet

inbegrepen in de prijzen.

➙ Glazen inbegrepen bij wijn selectie chef on the move.

➙ Ik werk samen met het wijnhuis Douchy.

➙ Jullie zijn vrij om eigen dranken te gebruiken voor jullie feesten.

➙ De lijst van allergenen kan bekomen worden op aanvraag.

 

Diner aan tafel

Menu's en bufetten geserveerd bij u thuis of een andere locatie

Het aanbod seizoen menu's zijn telkens te raadplegen op de website www.chefonthemove.be


Volgende menu's worden aangeboden:

De prijzen zijn inclusief B.T.W. - exclusief bediening.

Gastronomisch diner vanaf 8 personen 62,00 € p.p. (vanaf 16 personen 58,00 € p.p.)


Familie buffet vanaf 32,00 € tot 59 € p.p. (minimum 25 personen)


➙ Ontvangst met een kleine receptie

➙ Een 3-tal vingerhapjes

➙ Een 4-tal receptie hapjes

➙ Voorgerecht geserveerd aan tafel

➙ Warm buffet hoofdgerecht

➙ nagerecht en koffie


Bij het samenstellen van de gerechten familiebuffet putten we inspiratie uit het

seizoen menu's.

Familie buffet

Op onderstaande link kunt u de folder vinden

 

Familie buffet lente - zomer 2025

 

Link

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diners herfst winter

Op onderstaande link kunt u de folder vinden

 

Diners aan huis herfst - winter 2025/2026

 

Link

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Traiteur herfst winter

Op onderstaande link kunt u de folder vinden

 

Traiteur grechten herfst winter 2025/2026

 

Link

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eindejaarsmenu 2025

Op onderstaande link kunt u de folder vinden

 

Eindejaar 2025

 

Link

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wijnkaart

Aperitief wijnen 

➙ Olivier Douchy Brut 15,00 € per fles

➙ Cava Cossetania Brut 15,00 € per fles

➙ Champage Cremant de Bourgogne 18 € per fles

  

Witte wijnen 

➙ Chardonnay Laurent Douchy 12,00 € per fles

➙ Pouilly Fumé Les Moulins à vent 20,00 € per fles

➙ Sancerre Blanc Chêne Marchand 20,00 € per fles

➙ Pinot gris Charles Wantz 16,00 € per fles

➙ Chablis Billaud Simon 23,00 € per fles

➙ Rully Blanc La Chatilienne 25,00 € per fles

  

Rode wijnen 

➙ Cabernet Sauvignon Laurent Douchy 12,00 € per fles

➙ Merlot Laurent Douchy 12,00 € per fles

➙ Chateau de Séguin Bordeaux superieur 15,00 € per fles

➙ Château la Gorce Médoc cru Bourgois 15,00 € per fles

➙ Prestige de Marquis Saint Estephe 25,00 € per fles

➙ Zédé Labégorce Margaux 25,00 € per fles

➙ Croix du Rambeau Lussac St Emilion 22,00 € per fles

➙ Commanderie La lande Pomerol 22.00 € per fles

➙ Brouilly Beaujolais 18,00 € per fles

➙ Vacqueras Domaine Saint-Pierre 20,00 € per fles

Huur materiaal

Huur materiaal

➙ Tafel laken 140 cm op 190 cm wit6,00 €

➙ Zwarte strech met wit laken10,00 €

➙ Receptie tafel10,00 €

➙ Servet wit1,00 €

➙ Bloemstukje8,00 €

➙ Extra champagneglazen - wijnglazen - waterglazen0,40 €/stuk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Contact

info@chefonthemove.be